Консультация нутрициолога

Врач-нутрициолог – это специалист по здоровому питанию, который помогает привести вес в норму, разработать персональный рацион, создать индивидуальную схему приема пищи. Цель ведения у такого врача: выработать привычку сбалансированного и осознанного питания. Питание во многом влияет на жизнь человека. Болезни, плохое самочувствие, лишний или недостаточный вес, нездоровый цвет кожи, плохое состояние волос, ногтей и зубов – все это нередко связано с неправильным рационом. 

Только дипломированный специалист с высшим медицинским образованием может давать корректные рекомендации, поэтому мы рекомендуем обращаться за помощью к нутрициологам только в медицинские учреждения и всегда уточнять базовое образование специалиста. В нашем экспертном центре прием ведет опытный врач-гастроэнтеролог, прошедший курсы переквалификации по нутрициологии.

Что такое нутрициология

Нутрициология – наука о влиянии еды на организм человека. Отрасль медицины сочетает в себе элементы диетологии, биохимии, гигиены питания и фармакогнозии.

В нутрициологии изучаются:

• Компоненты продуктов
• Режимы приема пищи человека
• Принципы усвояемости питательных элементов
• Действие конкретных ингредиентов и их сочетаний
• Влияние вкусов в еде на психику и эмоциональную сферу

Причины для обращения к нутрициологу

Проблема неправильного питания может долго не проявлять себя. Но со временем у пациентов появляются определенные проблемы со здоровьем и самочувствием.

Обратиться к нутрициологу следует, если появились следующие симптомы:

• Избыточная масса тела или ее дефицит в соотношении с ростом
• Нестабильный вес – резкий набор или снижение веса
• Частые сбои в работе кишечника – диарея или запоры
• Аллергические реакции на продукты питания
• Высыпания на коже
• Нарушение режимов сна
• Ухудшение внешнего вида – потускнение цвета кожи, сухость волос и кожи

Ситуации, требующие помощи

• Нарушение веса. Пациент стремится похудеть, но постоянно срывается и возвращается к избыточному весу. Или, наоборот, возникают сложности с набором массы тела при излишней худобе. В этих случаях врач разработает сбалансированный рацион для поддержания веса в норме.
• Боли в ЖКТ. Боли и дискомфорт могут быть вызваны неправильным рационом. Нутрициолог скорректирует схему питания, что поможет нормализовать работу пищеварительной системы.
• Подготовка к беременности. Организм будущей матери должен быть здоров для вынашивания ребенка. Важно восполнить дефицит веществ – витаминов, минералов, жирных кислот из группы Омега и нормализовать вес. Врач изучит анамнез, подберет диету, поможет обрести правильные пищевые привычки, чтобы в ходе беременности женщина получала полноценный рацион и не набирала лишний вес.
• Усталость и отсутствие энергии. Слабость, снижение работоспособности, апатия и вялость могут быть связаны с нехваткой питательных веществ. Смена рациона поможет восстановить силы, обрести энергию и вернуться к полноценной жизни.
• Спортивная диета.  Интенсивные занятия спортом требуют много энергии. Организм должен восстанавливаться после физических нагрузок. Нутрициолог составит алгоритм питания в соответствии с вашим спортивными нагрузками.
• Стремление перейти на ЗОЖ. Врач проведет подробный анализ вашего здоровья и подберет лучшие варианты диет и восстановительной терапии для перехода на здоровое питание.

Подготовка к приему

На первичный прием нутрициолога принесите список лекарств и БАДов, которые вы принимаете. Если у вас есть на руках результаты недавних УЗИ, анализа крови, лабораторных исследований или медицинская карта – они также могут быть полезны. На первом приеме обычно проводится диагностика здоровья.

Соблюдайте несколько правил:

• Не кушайте слишком плотно за 3 часа до приема у врача
• Не пейте чай, кофе и другие напитки за 2-3 часа
• Не принимайте алкоголь за 36 часов
• Избегайте сильных физических нагрузок за 24 часа

Как проходит консультация?

Прием у нутрициолога включает несколько этапов:

1. Беседа. Первая консультация проводится в формате беседы. Врач выясняет информацию о рационе, привычках питания человека и жалобах на здоровье.
2. Анкетирование. Специалист просит заполнить анкету. Опрос помогает определить правильность пищевого поведения и образа жизни.
3. Анализ состава тела (биоимпедансометрия). Исследование позволяет выяснить массовое содержание жира в организме, активную клеточную массу, количество и состав внеклеточной и внутриклеточной жидкости и другие параметры.
4. Анализ питания. В стоимость консультации входит изучение привычного питания в течение дня или недели. Нутрициолог выдает дневник, в который нужно заносить состав рациона, продукты меню, количество приемов пищи и объем порций.

Позаботьтесь о своем здоровье уже сегодня, обратитесь к экспертам! Чтобы записаться на консультацию нутрициолога, просто позвоните нам по телефону +7 (831) 423-72-60!

Специалисты

Тюлина Каролина Юрьевна

Врач-гастроэнтеролог, Высшая категория